3大栄養素である炭水化物② 知っておきたい健康知識

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3大栄養素である炭水化物②

炭水化物である食物繊維には、
満腹感を与えたり、便秘を予防したり、
大腸の善玉菌の環境を整える、
などの働きがあるのです。

雑穀米、雑穀パン、芋など、
食物繊維が多い炭水化物を日常的に
食べる習慣をつけることによって、
単なるガソリンとしての役割だけではなくて、
腸の環境改善など、
複数の健康の効果が期待できるでしょう。

ただし、加工・精製された、
炭水化物を摂り過ぎてしまうと、
体重の増加などにつながってしまうので
注意が必要となります。

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2011年04月01日 トラックバック(-) コメント(-)

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