3大栄養素である炭水化物① 知っておきたい健康知識

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3大栄養素である炭水化物①

炭水化物を食べると、
体の中で消化吸収されて血中で糖となります。

この糖が体や脳の活動に欠かせない、
ガソリンのような存在になっているのです。

消化吸収された炭水化物は、
肝臓に蓄えられて、
食事の間はそこから供給されているのです。

食事を抜いてしまうと、
血液中の糖が少なくなってしまい、
イライラしてきたり、
集中力が欠けたりしてくるのです。

体だけではなく、
心や頭にとっても大切な栄養源といえるでしょう。

2011年03月16日 トラックバック(-) コメント(-)

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