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たまねぎに含まれる硫化アリル

たまねぎ特有の刺激臭は、「硫化アリル」という成分によるものです。
包丁で玉葱を切るときに涙が出るのも、この硫化アリルの成分が飛び散るためです。
出張マッサージ 港区

硫化アリルは心身の疲労防止や食欲増進、高血圧の予防、糖尿病の予防、がんの予防などに効果があります。
善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減らしてくれるのです。
渋谷 マッサージ

また、ビタミンB1の吸収を高めてくれるので、疲労回復に効果的です。

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2011年02月28日 トラックバック(-) コメント(-)

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