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そもそもカロリーとは

人が太るのは、実際に使用される消費カロリーより、体内に取り込む摂取カロリーの方が多いからです。
動いて使ったカロリーより、食べたカロリーの方が多いというわけですね。

摂取したものの使われずに余ったカロリーは、そのまま脂肪として体内に蓄えられます。
だから太るわけです。

そこでカロリーコントロールが必要となってくるわけです。
あまり消費しなければ摂取カロリーを減らし、逆に消費するのなら少々摂取カロリーが増えても大丈夫ですよね。

しかし、そもそもカロリーとは何なんでしょうか。

人間は、食物から得た糖質や、たんぱく質や、脂質を燃やして発生するエネルギーを使って生きています。
そのエネルギーの量のことをカロリーという単位で表してるんですね。
表記はcalで、1000calが1kcalとなります。
kcalは、キロカロリーなのですが、大方の食品は1000cal以上のものばかりなので、kcalをカロリーと呼ぶ傾向が顕著です。

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2010年10月28日 トラックバック(-) コメント(-)

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